Guttebursdag....

Da er en stk fornøyd 4 åring i seng....etter en vellykket guttebursdag.

Sola skinte og vi tok feiringa ute på verandaen.

Enkelt og greit, og ungene storkoser seg jo med engang de er ute.

Så vinn vinn for alle :)

Det ble grilling av pølser, og deretter litt frukt og kake!

Og mye leking innimellom :)

Selv om det ikke er bursdag hver dag, prøver vi og lage sunnere varianter av kakene.

Gulrotkaka uten sukker og hvetemel er igrunnen veldig god, og guttene mine liker den hvertfall godt. Pynta med frukt "traktor" og det som ble en kjapp og enkel vimpelrekke.

Frukt er jo også alltid en slager hos ungene. Spesielt vannmelonen er god nå, og den fikk virkelig bein og gå på :)

Den usunneste kaka var vel den raskeste; knuste kjeks i bunnen, og krem (fløte, kremost, stevia vaniljedråper) og masse frukt på toppen!

Kjapp og enkel, men kan vel lage en lchf variant med en annen bunn.

Men som sagt....ikke hver dag det er bursdag.

4 åringen var hvertfall veldig fornøyd!

Så vi hadde alle en deilig ettermiddag i sola.

Måtte helga bare blir likedann :)

-God Helg-

Påfyll

Sola skinner og jeg sitter hjemme i mi ega stue!!!!

Kjempedeilig å være hjemme igjen. Og som vanlig er det tusen og ting jeg vil gjøre.

Treffe familie, venner, ut i sola, trene, rydde, dille i hjemmet.....og sikkert en ting til!

Så idag ble det en fin morgen med guttene før de ble levert en liten tur i barnehagen(gleder meg allerede til å hente de!).....før jeg så begynte på en real vårvask!

For nå må den da snart komme! Våren altså :)

Sofaer er dradd ut, og det er vasket i hver krinkel og krok i stua....foreløpig ser det vel kanskje ikke så fint ut her. Satser på å bli ferdig før store og små skal hentes!

Litt påfyll med energi trengs....så mixet sammen en smoothie!

Med det jeg hadde for hånden...

Frosne jordbær

Banan

Hamp protein

Activated Barley

Lucuma

Hamp frø

Chia frø

&

Vann

Så nå er jeg ferdigladet og klar for rydding og vasking igjen!

Ha en strålende dag!

-carina-

Mini skappelgenser

Da var endelig den lille skappelgenseren til niesa Elea ferdig!

Dog litt for sein bursdagspresang, men tipper den ikkestrikkende mora hvertfall blir fornøyd. Og frøkna kommer nok til å se så snaisen ut :)

Nabojenta fylte også to her om dagen, så guttene skal bort med en liten bursdagsgave. Så da benyttet jeg kvelden igår til å hekle en liten veske til henne. 

Er jo alltid stas for små frøkner med veske til små ting & tang

Fikk på en helt vanlig onsdag lyst på noe ekstra godt til lunsj.

Så da ble det litt chia pudding/fromasj. 

Ble inntatt med sola tittende inn vinduet!

Stille før stormen tydeligvis

Inneholder:

Fløte

Chia frø (rik på omega!)

Kakao

Bittelitt agave eller yacon sirup

og 

litt kakao nibs på toppen 

Kan nytes med god samvittigehet :)

-carina-

Guttas lørdags snacks!

Har ikke blitt mange mat/kost innleggene her. Mens debatten herser landet, kjenner jeg jeg trekker meningene innforbi husets fire vegger. Hender jo man blir spurt litt og svarer gjerne, men legger meg ikke opp i de store diskusjonene. Tenker at vi har funnet ut hva vi vil og trives med, og så må andre få gjøre det de vil.

Men jeg har for tiden an mann som virkelig er i siget når det gjelder matlaginga! Og jeg nyter det i fulle drag! Idag var det imidlertidig meg som skulle lage litt mat til guttene (for at jeg selv skulle nyte en herlig middag etter ungene var lagt!)
Så det ble tunfisk salat i wraps(ikke helt lchf med lefsene men!) Guttene storkoste seg med det og kunne putte på litt pære, paprika etc i tillegg. Er alltid en slager hvis de kan lage selv :)

Og til "lørdasnack" som vi kaller det her i hus...fikk de litt popcorn! Med Ronja Røverdatter på skjermen ble den rent glemt oppi all spenningen :)

Ganske sjeldent de får det, går mest i frukt i alle slags varianter.

Og jommen begynte de ikke å mase om blåbæra de var med og kjøpte på butikken igår. 

Får spare de til en liten kosestund imorra :)

Er aldri mas om annen slags "snop" her hjemme i hus. Så føler det foreløpig fungerer fint. Og er ikke slik at vi nekter de det hvis de får det i bursdag. Men begrenser det så godt det lar seg gjøre uten at de skal bli veldig forskjellsbehandlet.

Skjemmer de heller bort med mye kjærlighet....hehe...hørtes litt klissete ut men ;)

Nå skal det nytes litt mat...og gode gamle SPEED går på skjermen!

  Og inn og titte litt på det som dukket opp på kostholdskonferansen som har vært de siste dagene

Ha en strålende helg....lchf eller ikke :)

Klem Carina